【美濃】
　　美濃為一富有特色的鄉鎮，蘊育豐富的客家文化與美食，以下將介紹幾項代表特色：
　　「藍衫」為客家人傳統禮服，目前除了傳統祭典及歌舞表演穿著外已不多見，現存製作傳統藍衫也只剩下一間老字號商店了∼
　　美濃菸葉，佔全國產量四分之一，注入美濃小鎮，視線即被綠油油的菸葉所吸引，畦畦的嫩綠菸田延伸至山腳下，其間映襯著朱瓦菸樓，編織出一幅特有的地方人文景觀。
　　「擂茶」擂為研磨之意，而「擂茶」又名「三生茶」或「三生湯」，最早是以「生茶」、「生薑」、「生米」等三種材料研磨成糊狀，烹煮後食用而得名。擂茶對於客家族群相信並不陌生，是客家人招待賓客的傳統茶點之一，早期從廣東
、福建一帶移居台灣的客家人，都有喝「擂茶」的習慣，並以擂茶來招待客人表示熱情之意，至今仍有老一輩的客家人將其視為養生長壽飲品。
　　「油紙傘」在客家人生活中扮演著重要角色，除遮陽避雨外，更是心中吉祥的象徵，在男孩十六歲成年禮時或是女兒出閣，即贈與一對紙傘，象徵團圓多子多孫之意。


【旗山老街】
　　「旗山老街」源由於旗山早期因製糖業相當發達，而帶動市街的繁榮發展。以糖廠小火車旗山站為起點，附近的街屋由石塊建造，並砌成圓拱型－「亭仔腳」，有些大商行並建造紅磚高樓，且以西方藝術巴洛克式立面為造型。


【皮影戲】
　　台灣唯一的「皮影戲館」位於岡山鎮的高雄縣立文化中心內，主題館展示了台灣皮影戲的歷史沿革及發展，也典藏許多昔時演出道具，在皮偶製作展示區，遊客可自己動手體驗皮影戲的樂趣∼


【泥火山、月世界】
　　「泥火山」位於高雄縣岡山與楠梓中間的橋頭到東北方燕巢一帶，這個地區的泥火山規則成東北方向排列，根據地質學家的調查，它的排列是受制於地面下古亭坑層泥岩的斷層構造，其噴出之泥漿大都來自於古亭坑層的泥岩。
　　「月世界」主要位於高雄縣田寮附近一帶，是古亭坑層泥岩分布的地區，遍布著植生稀疏的光禿山脊。台灣南部夏季雨量頗多而且降雨時間集中，強大的降水侵蝕力加上該地以疏鬆泥岩為主的地質特性，造成山坡被沖蝕，佈滿大小蝕溝，是典型的惡地地形。


【佛光山大佛】
　　「佛光山」位於高雄縣大樹鄉東北區，為台灣最大的佛教寺院和世界公認的佛教聖地，寺廟建築宏偉壯觀，每天前往朝拜之善男信女絡繹不絕，目前海內外別分院約有一百五十餘所。


【內門宋江陣】
　　內門「宋江陣」位於高雄縣內門鄉，當地藝陣文化發展興盛，陣頭隊伍全國最密集，譽稱台灣藝陣之鄉，在交通部觀光局及高雄縣政府近幾年推動下，除被評選為台灣地區十二項大型地方節慶活動殊榮，也帶動高縣文化觀光產業，吸引大批觀光人潮。現今愈來愈多的青少年已開始追隨祖父輩學習，一種新風貌的文化隨之而現！