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【澎湖】
台灣有這樣一個地方,細緻沙灘、徐徐曉風、波光耀金、碧海藍天,有人把這地方稱為漁人之島,我們稱它為澎湖。澎湖的人文資產在生態環境、漢人文化與歷史因素交互影響下形成特殊的面貌。澎湖的宗教活動極為頻繁,在九十七個村里中,廣佈大小寺廟一百六十五餘座,聚落中用以鎮邪除煞的五營、石敢當、山海鎮等避邪之物星羅棋佈隨處可見,同時年代久遠之寺廟,如天后宮、武聖廟、城隍廟、觀音亭、保安宮;清代澎湖商人團體的會館水仙宮、銅山宮、提標館等,更是歷史保存價值的重要據點。澎湖群島係由近百個大小不等的火山熔岩組成,平均海拔都在二十餘公尺至五十公尺左右
,由遠方海上眺望,頂面十分平坦,宛如木盤覆蓋。
澎湖著名古蹟眾多,如下為具代表之景點:
「天后宮」位於馬公市中央里,是全台歷史最悠久的媽祖廟。近年來,舉行盛大的「媽祖出巡海域遶境」儀典,透過這樣的活動,使傳統信仰與古蹟有了更密切的結合。
「觀音亭」寺內主祀南海觀音菩薩,肅穆清幽,極具賞遊價值。近岸海域,可作帆船、沙灘戲水、遊艇渡輪、內海海釣等多項活動,傍晚時分,更是欣賞落霞景色之最佳地點。
「西嶼西臺」乃清朝劉銘傳所修之砲臺,入口處有弧拱形城門洞兩道,上方橫額題:「西嶼西臺」。本砲臺為目前全省保存最完整而極具歷史價值的古老砲臺。
「二崁陳宅」建於民國前一年,歷時二年完工,此宅融和閩南建築與二坎居民之特色,雕樑畫棟,甚為精美,其精心傑作彌足珍貴,令人賞心悅目悠然神往,堪為澎湖古厝群之代表建物。


【七美雙心石滬】

石滬漁業是一種在潮間帶上用石塊疊砌堤岸,以便在退潮時阻斷洄游魚群的退路,把魚兒圍困在石堤內來捕撈的陷阱漁法,必須是潮間帶遼闊、風浪強、潮差大,石材取得容易的地方才得以發展。據了解,全世界只有日本、琉球群島、台灣及太平洋的部分珊瑚礁群島等少數地區有石滬漁業,而澎湖則可說是石滬最發達的地方。因此石滬可以說是澎湖最具特色,最有代表性的一項產業文化。
澎湖石滬設計以七美雙心石滬最具典型,七美雙心石滬,其雙腳之一,連接陸地,另一支尾端設計卷曲,迫使魚群逃脫不掉。雙心石滬的內滬房較淺但冬季漁獲較佳,以柔魚、丁香魚等最多。


【綠蠵龜】

綠蠵龜族群廣泛分布在熱帶與亞熱帶太平洋、印度洋水域附近,台灣早年曾在東部沿海、蘇澳、南方澳一帶大量發現綠蠵龜出沒的蹤跡,但近年來由於漁民拖網及流刺網具捕殺、沙灘過度利用、沿海居民挖食龜蛋等行為,使得綠蠵龜正急速地減少,現在只剩下澎湖望安、東嶼坪以及台東蘭嶼等地區,可以發現綠蠵龜“穩定”上岸產卵的現象。