崁頭山步道
崁頭山，座落於台南縣東山鄉東側，位居曾文水庫集水區週邊群山之內，標高844公尺，有ㄧ顆圖根輔點，此區域多為國有土地，屬林務局管轄，在少有土地開墾破壞下，區內蜂谷坡地保有相當豐富的原始植被，也因而營造出多樣的動植物生態環境。
位於崁頭山半山腰的仙公廟，建於明末清初，主祀呂洞賓，又名孚佑宮，為本處最負盛名的人文史蹟地標，與台北市木柵指南宮並列為台灣南北兩大仙公廟，舊廟宇位於現今廟址的西南側，已經歷300多年，採傳統閩式建築而成，古樸典雅。
步道的登山口位於仙公廟右後側，沿途拾階而上可先至大葉楠平台上仰望強而有力如神龍般依附在植株上的崖薑厥，而在闊葉林下地表的植被裡，則有龐大族群出現的冷清草，舖滿在步道的兩旁。
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野花山素英 |
漫步其間是行走郊山的悠閒，不妨停駐欣賞人面蜘蛛、銀腹蜘蛛、大鳥糞蜘蛛、或其他金蛛科的成員，牠們可正精心編織著張張藝術傑作的美麗蛛網。
夏秋兩季多樣性的昆蟲，更是需要遊客與小朋友們的好眼力來尋找，如成群豆芫菁大啖葉脈引人發噱的饞像；嬌小可愛，讓人一眼就喜歡上的黑翅細斯若蟲；習性停棲於姑婆芋葉下，紅黑相間的紅紋沫蟬；身著艷彩亮裝的各式金花蟲和酷哥帥妹勁爆登場的蝗蟲，更是足以令你眼花撩亂、大呼驚奇。
而那蓊鬱蒼茫的林相與步道兩旁的野花，也不遑多讓它們的幻變風采，春來，在綠葉中，五掌楠、大葉楠、軟毛柿一抹新葉的紅意，可以為你帶來不同的怦然心動。
蛇根草、山素英、山桂花、華八仙的純白花朵，有著素雅清美、淡然恬靜的感覺，每當夏秋兩季花期全開的冇骨消，迷醉芬芳的蜜杯，更是熱情招呼著各式蝴蝶、蜂群的垂涎吸飲。
即使是進入了冬季，雌雄異株的穗花蛇菰正從大地中鑽出，一根根鮮紅的身影，在蕭瑟的山風中更是特別的引人注目，還那有蜘蛛抱蛋的花朵，她也在地表上等候有心你的尋覓。
同時崁頭山也是鳥況的天堂，步道裡盡是鳥兒婉轉多音的鳴唱，五色鳥、灰喉山椒鳥、紅嘴黑鵯、小彎嘴畫眉、繡眼畫眉、大冠�玥扔央A此起彼落的音階，迴蕩林間，曲曲都是動人的樂章。
一路山徑步道走來，登高至山頂涼亭歇息處，徐徐微風吹來，豪氣壯闊的嘉南平原景緻映入眼簾，此時天外雲舒，瀟灑自得啊。
崁頭山上豐富的自然生態，隨著四季的變化，可以讓你與家人、好友在每次造訪它時，均有著不同的面貌與驚喜，不仿利用假日裡來此走ㄧ趟，只要用心去尋找，定當能飽載著大自然所賜予心神意會的滿滿感動。
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