國立臺南生活美學館

團隊於109年開始對當地進行田野調查，110年以發掘、儲存鰲鼓村的文史資源為主軸，具體目標為補充在地文史之闕漏、 延續補強鐵嘴將軍文史亮點的相關資訊、製作鰲皷村的文史地圖。期鰲鼓村能成為嘉義東石鄉總體社區影像紀錄工作/教育的起點。舉辦田野調查與影像紀錄相關課程，提供有興趣的村民研習。